THỊT HEO MEATDELI, CÙNG BẠN VI VU SANG ẨM THỰC XỨ CHÙA VÀNG
Trong một lần lỡ vi vu qua xứ sở chùa vàng đã khiến bạn vấn vương hương vị đặc trưng khó tả.Thế nhưng bạn lại không biết phải chờ đến bao giờ mới có thời gian để lại được nếm lại hương vị ấy? Đừng lo vì sau khi tham khảo ngay công thức này […]
Trong một lần lỡ vi vu qua xứ sở chùa vàng đã khiến bạn vấn vương hương vị đặc trưng khó tả.Thế nhưng bạn lại không biết phải chờ đến bao giờ mới có thời gian để lại được nếm lại hương vị ấy? Đừng lo vì sau khi tham khảo ngay công thức này thì món Thái thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà với thịt heo MeatDeli. Xắn tay áo, mặc tạp dề lên và nấu ngay thôi, chờ chi!
Nguyên liệu làm từ thịt heo MeatDeli băm xào lá quế kiểu Thái
Nguyên liệu ta cần có cho món ngon từ thịt này bao gồm:
- Thịt heo MeatDeli băm: 300 gr
- Lá quế chuẩn bị: 10 gr
- Dầu hào cần: 2 muỗng canh
- Nước mắm cho: 1 muỗng canh
- Nước tương thì cần: 2 muỗng canh
- Đường cần: 1 muỗng canh
- Chanh cắt: 1/4 trái
- Dầu ăn chuẩn bị sẵn: 2 muỗng canh
- Tỏi băm cần: 2 muỗng cà phê
- Ớt băm cho: 1/2 muỗng cà phê
Bắt tay vào chế biến món ngon với thịt heo MeatDeli băm xào lá quế kiểu Thái
Bước đầu tiên, bạn cần mang thịt heo MeatDeli đi ướp
Ướp với những gia vị chuẩn bị sẵn trước đó bao gồm:
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- dầu hào và dầu ăn mỗi thứ 1 muỗng canh
Sau đó mang đi trộn đều cho gia vị thấm vào thịt. Ướp khoảng 5 phút là đủ.
Kế tiếp là công đoạn làm nước sốt – linh hồn của món ăn làm từ thịt heo MeatDeli lần này
Để có một chén nước sốt chuẩn bài bạn cần cho theo trình tự sau vào một cái tô:
- nước mắm 1 muỗng canh
- nước tương cho vào 2 muỗng canh
- dầu hào và đường theo sau đó cho 1 muỗng canh và khuấy đều tay
Sau đó là tới công đoạn xào phần đã tẩm ướp trước đó
Cho lần lượt vào chảo:
- Dầu ăn tầm 1 muỗng canh
- Sau đó đun đến khi dầu nóng và cho vào đó là tỏi băm với liều lượng 1 muỗng cà phê
- Thêm ớt băm ½ muỗng cà phê
- Tiếp đến là phi cho thơm tỏi và ớt
Cho phần thịt heo MeatDeli đã thấm gia vị vào xào nhanh tay với lửa vừa phải, đến khi thịt săn lại thì cho vào hết phần nước sốt vừa chế biến.
Xào trong khoảng thời gian 2 phút với lửa lớn rồi cho vào tiếp 10 gram lá quế, đảo nhanh 1 phút và tắt bếp.
Thưởng thức món ăn làm từ nguyên liệu thịt heo MeatDeli ngon, hấp dẫn của bạn!
Mang thành phẩm của bạn đổ ra đĩa, vắt thêm 1/4 trái chanh vào và bắt đầu đánh chén ngay đi thôi.
Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt heo MeatDeli băm xào lá quế kiểu Thái cho một bữa ăn ngon, an toàn và đầy gợi nhớ về chuyến đi đến đất nước Thái Lan như bạn vẫn luôn nhung nhớ. Phần thịt mang hương vị mềm ngọt chuẩn bài công thức của Thái chắc chắn là món ăn cực kì hao cơm. Bắt tay vào làm nhanh thôi để còn làm gia đình bất ngờ với tài nấu ăn tuyệt hảo của bạn!
