Thịt lợn là nguyên liệu đã quá quen thuộc đối với các chị em nội trợ. Có thể dễ dàng chế biến thịt lợn thành rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn. Một trong số đó là món thịt lợn. Đây là món ăn thơm ngon, bắt mắt khiến ai cũng muốn thưởng […]XEM THÊM
Giò lụa là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em, vì mềm ngon và dễ ăn. Giò lụa ăn không chấm muối tiêu cũng ngon. Ăn kèm cùng xôi hay bánh dày có thêm miếng chả lụa mềm mại cũng rất tuyệt. Ngoài ra, giò lụa còn có thể kho […]XEM THÊM
Thịt lợn sạch khi được dùng để chế biến sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn hơn. Dù thuộc tuýp thích ăn thịt ít mỡ như ức gà, thịt lợn được chế biến đúng cách sẽ ngon. Có nhiều món ngon sử dụng nguyên liệu từ thịt lợn. Dưới đây là công thức chế biến […]XEM THÊM
Làn sóng covid năm 2021 ảnh hưởng lớn đến tình hình kinh doanh nhiều sản phẩm ở TP.HCM. Và thịt mát là một trong số đó. Nhu cầu sử dụng thịt mát tăng là điều tất yếu Thịt mát với những ưu điểm đã được minh chứng ở nhiều quốc gia phát triển. Đây cũng […]XEM THÊM
Tại các đô thị, nguồn gốc thực phẩm ngày càng được quan tâm. Nguyên nhân bởi, thực phẩm bẩn là vấn đề ngày càng nhức nhối. Đi chợ là cả một nghệ thuật đối với chị em nội trợ. Làm sao để chọn được các thực phẩm tươi ngon, dinh dưỡng, an toàn? Đây là […]XEM THÊM
Trong mùa dịch bệnh, thịt lợn sạch chiếm được sự quan tâm của người tiêu dùng. Thị trường thịt lợn Việt Nam chủ yếu là thịt chưa có thương hiệu. Kênh chợ truyền thống chiếm đa số thị phần phân phối. Thịt lợn có thương hiệu chiếm phần % rất ít. Tuy nhiên, theo các […]XEM THÊM
An toàn thực phẩm là vấn đề nhức nhối hiện nay, đặc biệt là tại các đô thị lớn. Có thể thấy, nhiều loại thực phẩm trên thị trường không có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng. Chất lượng thực phẩm không kiểm chứng được, chỉ dựa vào niềm tin của người mua dành cho […]XEM THÊM
Trong mùa dịch covid-19, nhiều chợ truyền thống và chợ đầu mối đã tạm ngưng hoạt động để phòng, chống dịch. Người dân chuyển sang mua sắm nhiều mặt hàng ở siêu thị và siêu thị mini. Trong đó, nổi bật là hệ thống siêu thị mini VinMart+. Sức mua tại hệ thống siêu thị, […]XEM THÊM
Thịt mát là xu hướng tiêu dùng hiện đại để đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng. Tuy nhiên, việc truyền thông về khái niệm sản phẩm chưa đủ mạnh khiến người tiêu dùng không thể phân biệt được ưu điểm của loại thịt này với các loại […]XEM THÊM
Cách đây khoảng 3 năm khi khái niệm thịt mát, thịt sạch MEATDeli còn xa lạ. Nhiều người tỏ ra hốt hoảng khi nhìn giá thịt sạch MEATDeli rồi so sánh với giá thịt mua ngoài chợ. Do chưa hiểu về công nghệ thịt mát nên chưa phân biệt được chất lượng và giá thành […]XEM THÊM
