Theo thông tin của Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) đưa ra tại Hội thảo “Phát XEM THÊM

Để được gọi thịt lợn sạch thì điều kiện tiên quyết phải đáp ứng được 3 tiêu chuẩn về mặt lý học, hóa học, sinh học. XEM THÊM

Đây là 3 khái niệm thường gặp khi nói về thịt lợn. Tuy nhiên thế nào là thịt lợn hữu cơ, thịt lợn sạch, và thịXEM THÊM

Thịt lợn sạch hữu cơ là gì? Thịt hữu cơ có tốt hơn thịt thường không? Khi nghe đến thịt lợn sạch hữu cơ, chắXEM THÊM

Thịt mát là loại thịt được làm mát (thịt nghỉ) ở vào giai đoạn chín mùi (chín tới, chín sinh học) sau giết mổ. Giai đXEM THÊM

Thịt heo mát được chế biến theo mô hình khép kín. Điều này giúp thịt được sạch sẽ và tin tưởng hơn cách giết mổ XEM THÊM

Giải thích về thịt lợn sạch:  Thế nào là thịt sạch? Mua thịt lợn hữu cơ với giá cao hơn nhiều thịt lợn thôXEM THÊM

Công ty Cổ phần Masan Nutri-Science (MNS) đã khánh thành Dự án Tổ hợp chế biến thịt MNS Meat Long An. “Việc củng cố mô hình chế biến thịt XEM THÊM

Độc giả Nguyễn Thị Thoa (Hà Nội) đặt câu hỏi: Làm thế nào để phân biệt miếng thịt nhiễm ấu trùng sán lợn và thịt lợXEM THÊM